HONNING

Honning fra vores flittige bier
Honning fra vores flittige bier

På Trivselsgården har vi været så heldige at "arve" nogle bistader. 2020 er vores første sæson som biavlere. Der er meget der skal læres, og mange ting vi skal overraskes over.

Bier er fantastiske, og deres samfund er endnu mere utroligt.

Vi har slynget omkring 150 kg. honning som sælges fra vores døgnåbne gårdbutik. 

Indtil videre er det "kun" den superlækre flydende honning i små flasker med 210 ml/300 gr. Honningen er frisktappet efter slyngning og er flydende med en delikat, sammensat og blid smag af bl.a. Lind og mange andre af Trivselsgårdens økologiske planter.

Denne fantastiske delikatesse sælges, fra 14/9, for kun 30 kr./flaske.    

Honningen der skal tappes i plastbægre og sælges som fast honning håndrøres fortsat, og hvornår den er tappemoden er svært at sige, men et bud er omkring 1 september.