Honning

Trivselsgården har fået egne flittige bifamilier. Fra foråret 2020 henter de lækkert nektar, pollen og andre gode sager fra den varierede flora rundt om gården. Bier henter ofte pollen og nektar flere kilometer fra deres stade, så derfor kan vi ikke kalde vores honning for økologisk. Men der er ingen tvivl om at langt størstedelen af de planter som bierne besøger er på Trivselsgårdens egen økologiske jord.

Vi forventer at slynge den første honning i juni, og vil således kunne starte honningsalg omkring 1 juli 2020. Salget foregår som forudbestilling og salg fra gårdbutikken.

Bi i kirsebærblomst
Bi i kirsebærblomst
Bier henter vand i søen
Bier henter vand i søen