PRIS OG LAGERLISTE

Alt oksekød udleveres direkte fra slagteren efter modning. Alle bestillinger på oksekød skal ske via Thomas 

Bestil hos Thomas på telefon 24 91 15 76 eller via vores kontaktformular.

Kvæg - krogmodnet kød i absolut topklasse. Kødet stammer fra Trivselsgårdens græsfodrede Galloway.

ADVARSEL: SMAGEN AF DETTE KØD ER KRAFTIGT VANEDANNENDE! (-;

Nedenstående oksekød udleveres efter slagtning og modning direkte fra slagteren.

Cotes De Boeuf

Bøffernes konge. Højreb på ben med fornem fedtmarmorering. Krogmodnet i 20 dage, skåret af de fineste dyr. 1200-1500 gr

300 kr/kg

Oksemørbrad, hel

Cremen af creme! Krogmodnet og mør.

350 kr/kg

Kalveculotte, hel

Krogmodnet og vildt lækkert stykke kød.

250 kr/kg

Kalvecuvette, hel

Krogmodnet og mør cuvette

150 kr/kg

Osso Buco.

Kødfuldt, krogmodnet og mørt. Pakket i små pakker.

120 kr/kg

Okse Bryst/Tværreb - Tilbud

800-1300 gr. Lækkert og smagsfuldt til suppe eller langtidsstegning

50 kr/kg

Okse Bovsteg

2000-3000 gr. Fantastisk grydesteg med ben.

120 kr/kg

Wienerschnitzel, ungtyr

Lækkert krogmodnet oksekød til de "rigtige" wienerschnitzler. 
2 stk. i hver pakke.

150 kr/kg

Oksesmåkød i tern.

Krogmodnet og fedtfattigt. 500 gr i pakken.

150 kr/kg

Tykkam, steg

Fuld af smag og struktur.

120 kr/kg

Højrebsbøf

Vildt lækkert stykke kød med fedtkant og ben. Modnet i 20 dage. 1 stk/pk.

250 kr/kg

Tykstegsbøf

Rent lækkert krogmodnet kød uden fedt eller ben. 2-3 stk pr. pakke

200 kr/kg

Honning

Lys tyk honning - tilbud

450 gr. Kompleks smag fra alle gårdens økologiske planter og naboens raps.

20 kr

Slagelse Landevej 110, 4241 Vemmelev. Tlf. 24 91 15 76